Chemin André
Sacy
C’est en 1948 qu’André Chemin vient à Sacy pour se marier avec Micheline Guillemart l’ainée d’une famille de vignerons, dont l’origine de la propriété remonte à des temps plus anciens.
C’est en 1991 que l’exploitation familiale prit une forme sociétaire dans le but d’associer Sébastian a l’entreprise. Sébastian qui lui aussi a la volonté d’exercer le même métier que son père.
Aujourd’hui André Chemin c’est la troisième génération de vigneron, six hectares et demi d’exploitation et une production de soixante cinq milles bouteilles de champagne avec un stock de deux cents milles bouteilles en cave, nécessitant le travail de six personnes.
