Savès Camille        

Bouzy

LA FAMILLE SAVÈS est implantée au cœur du village de Bouzy depuis 1894, comme l’attestent encore certains registres existants aujourd’hui.

Eugène Savès en fut le précurseur. Ingénieur agronome de son état, il épousa Anaïs Jolicœur, fille d’un Vigneron de cette commune typique.

Homme de caractère convaincant et véritable amoureux de la terre, il comprit très vite l’intérêt d’élaborer son propre vin et se lança dans cette aventure qu’est la vinification. Depuis, au fil des décennies, Louis, Camille et Hervé se sont succédé à la tête de la Maison, en perpétuant les valeurs familiales qui en ont fait la réputation.

Hervé et sa femme, épaulés par leur fils Arthur, exploitent aujourd’hui un vignoble d’une dizaine d’hectares sur des terroirs classés exclusivement Grand Cru et Premier Cru.

 

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