Vendémiaire An XIII

Meurville

Propriétaires-Récoltants depuis plusieurs générations , nous nous sommes orientés vers une viticulture raisonnée dans les années 2000, dans un souci de produire raisonnablement en respectant les êtres vivants qui nous entourent.

Nous avons réintroduit le travail du sol systématique des parcelles, et l'enherbement et le désherbage par sarclage sur plus de 60% de l'exploitation.

Nous éduquons actuellement Bacchus, notre jeune étalon boulonnais, qui aura bientôt en charge le labour des parcelles les plus petites , et les plus pentues.

Consécutivement à ces démarches en faveur d'une viticulture durable, nous avons commencé la manipulation du champagne et créé la marque « Vendémiaire An XIII » en 2006.

 

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