Collard - Chardelle

Villers-sous-Châtillon

Issue d'une famille de vignerons "récoltant-manipulant" (4 générations),  Françoise et Daniel Collard ont créé les Champagnes Collard-Chardelle en 1974 et exploitent une superficie de 8.5 hectares de vigne. 

Fidèle à la tradition, le Champagne Collard-Chardelle élabore une grande partie de sa production en foudres de chêne d'une capacité variant entre 6000 et 7000 l, cette technique pratiquement disparue en champagne confère aux différentes cuvées de leur domaine une qualité et une personnalité unique.

 

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