Cordeuil Père & Fils
Noé-les-Mallets
En 1950, Jeannine et Raymond CORDEUIL replantent les premiers ceps de Pinot noir sur les terres AOC Champagne léguées par Mariette et René CORDEUIL.
En 1971, après vingt années à la cave coopérative, Jeannine et Raymond décident d'élaborer leur propre Champagne. A cette époque, le vignoble s'étend sur 4ha (3,5ha Pinot noir et 0,5ha Pinot blanc) En 1973 les enfants Yves et gilbert décident de s'installer dans le vignoble et replantent 3ha50 (3ha de Pinot noir et 0,50 Chardonnay).
En 1985 après un long apprentissage au côté de son père, Gilbert prend la responsabilité de l'élaboration du Champagne CORDEUIL.
Actuellement, le vignoble de 9ha situé dans la côte des bars sur les coteaux de Noé les Mallets, Fontette, et Ville sur Arce (6,50ha Pinot noir, 2,25ha Chardonnay et 0,25ha Pinot blanc), est choyé par Salima, Alain le petit fils, et Gilbert.
