Coutier René
Ambonnay
La famille Coutier est l’une des plus anciennes du village, et est implantée à Ambonnay depuis le XVIIième siècle. En 1619, le premier Coutier est baptisé en l’église Saint Réal d’Ambonnay. C’est en 1880 que Gabriel Coutier-Jolicoeur commercialise pour la première fois son vin depuis la propriété.
Le vignoble s’étend exclusivement sur la commune d’Ambonnay Grand Cru classé 100% sur 7 hectares. Le vignoble est planté à 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay. La côte orientée plein sud, adossée à la Montagne de Reims, permet l’élaboration de cuvées charpentées et fruitées grâce au Pinot Noir, le Chardonnay apportant la légèreté et l’élégance.
La tradition du Champagne Coutier assure des vins de qualité constante, dignes des plus grandes maisons.
