Dumont Daniel
Rilly-la-Montagne
Aujourd’hui notre vignoble représente 10 hectares de vignes sur 4 villages de la Montagne de Reims dont Villers-Allerand, Rilly-La-Montagne, Chigny-Les-Roses et Ludes, sur 2 villages de la Côte de Sézanne avec Sézanne et Vindey, et dans la Vallée de la Marne avec Barzy sur Marne. L’encépagement du domaine est dominé par le Chardonnay à 40 %, puis le Pinot Noir à 34 % et le Pinot Meunier à 27 %.
L'essentiel de notre vignoble est classé 1er Cru à hauteur de 72 % de notre patrimoine viticole.
La mise en pratique de la viticulture raisonnée sur le domaine porte sur le respect de l’environnement qui reste une viticulture moins exigeante en produits phytosanitaires. Nous restons fidèles aux pratiques traditionnelles, tout en utilisant des techniques modernes.
