Lerrede Paul
Crouttes-sur Marne
Située dans la vallée de la Marne, à 75 km seulement de Paris, notre exploitation vous accueille toute l'année du lundi au samedi, sur rendez-vous.
C'est une exploitation familiale, de taille moyenne (6,5 hectares de vignes), employant deux ouvriers à plein temps et un à mi-temps. Nous sommes propriétaires-récoltants, et notre champagne provient intégralement des raisins de nos vignes.
Les travaux des vignes sont rythmés par les saisons, tandis que le travail de la cave s'effectue tout au long de l'année, afin de répondre à la demande commerciale.
