Mathelin
Cerseuil
Situé à quelques kilomètres d'Épernay (capitale du champagne), Cerseuil se situe en plein cœur du vignoble de la Vallée de la Marne. Le village est niché dans un paysage vallonné, couvert de côteaux où les vignes produisent les trois cépages champenois autorisés depuis 1935. Le Pinot meunier, le Pinot noir et le Chardonnay. Depuis 1791 et de manière traditionnelle, nous apportons le plus grand soin à la culture de nos vignes. L'élaboration complète de nos vins est effectuée à la propriété familiale et afin d'obtenir une qualité irréprochable, nous recherchons à vinifier au mieux nos cuvées en nous appuyant sur les nouvelles techniques et en respectant avant tout les méthodes champenoises traditionnelles.
