Robin Jacques
Bixières-sur-Arce
Notre exploitation a été fondée par nos parents Annie et Jacques en 1973. Un terrain d’origine familiale reconnu en AOC leur a permis de planter leur première parcelle (50 ares). D’année en année, ils ont agrandi leur vignoble. Puis en 1985, ils ont décidé de produire leur propre champagne. Leurs efforts seront récompensés en 1988, par l’obtention d’une médaille à la foire concours départemental de Bar sur Seine. Mon frère et moi (Aude), nourris de la même passion, avons décidé de les rejoindre après des études vitivinicoles en 1998. Aujourd’hui nous sommes tous unis autours d’une même devise : « la qualité d’aujourd’hui assure le travail de demain »
