Waris Hubert
Avize
Stéphanie et Olivier WARIS sont la quatrième génération de vignerons installés à Avize, village classé Grand Cru de la Côte des Blancs. Récoltants-manipulants, ils mettent leur passion et leur savoir-faire à l’œuvre pour élaborer des champagnes magnifiant leurs différents terroirs.
Le vignoble du Champagne WARIS-HUBERT s’étend sur les villages d’Avize, d’Oger, de Cramant, de Chouilly et d’Aÿ, classés Grand Cru, ainsi que sur les communes de Grauves, Bisseuil et Sézanne, terroirs de caractère. Chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves inox valorisant ainsi les arômes de la Côte des Blancs, du Sézannais et de la Vallée de l’Ardre.
Thématique Animaux de la forêt
Divers
